01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
鄰近柴又站、靜靜坐落於恬靜住宅區的「Maenoya」,是一間完整保留昔日平民社區蕎麥麵館風貌的食堂。穿過暖簾,店內氣氛沉穩舒適,設有一般桌位與榻榻米座席,讓人能放慢步調好好吃頓飯。
大器存在感的炸蝦天婦羅與豐富的蕎麥麵選擇
菜單中最吸引目光的,莫過於放上厚實大蝦的天婦羅蕎麥麵與天婦羅竹蒸籠蕎麥麵。炸得香脆的蝦肉彈牙飽滿,無論配上柴魚高湯風味鮮明的熱湯,或是蘸著冰涼的竹蒸籠醬汁享用,都十分對味。若想簡單吃一碗,有基本的冷麵(Mori)或熱湯麵(Kake);想吃得豐盛些,則有配料滿溢的山菜蕎麥麵、鹹甜入味的鯡魚蕎麥麵、咖哩南蠻及花樣蕎麥麵(Okame)等,麵食選擇相當多樣。
丼飯與佐酒小菜,白晝黑夜皆宜的用餐去處
店內也提供滿滿蕎麥麵店特色的飯食料理,如醬汁濃郁下飯的炸豬排丼、天丼與親子丼。此外,滋味醇厚的燉內臟、散發甘甜味噌香氣的味噌蒟蒻田樂、魚板切片配山葵,以及味噌煮鯖魚等單品料理亦相當齊全。點上一杯啤酒、日本酒或蕎麥高湯調酒細細小酌,格外愜意。
無論是中午想好好吃頓飽足的午餐,或是傍晚順道踏進來喝上一盅、最後以一碗蕎麥麵俐落收尾,這裡都是陪伴在地日常的踏實好去處。







